Vrienden en vriendinnen van de Brinkhof,

Vrienden van de Brinkhof,

Time flies! Het eerste kwartaal is alweer voorbij (gevlogen).
Dan hoor je zeggen: " Wees blij dat de tijd vliegt, dan verveel je je niet."
Nou vervelen doe ik me zeker niet, want ik zit vol met ideeën
voor 't 2e kwartaal.

Ik wil langs deze weg alle exposanten bedanken voor de
onvergetelijke "Ladiesnight" . Speciaal dank aan Marcia en Ingrid
voor hun bijdrage in de keuken. "Ladiesnight" krijgt zeker een vervolg.

Voor april heb ik Suriname als thema. Dennis Nanoha en Mirjam Diderich,
beiden Surinaams van afkomst, hebben aangeboden om u te laten genieten
van hun Surinaamse kookkunsten. Vele gerechten, de meeste voor ons onbekend,
zullen die avond langs komen. Ik kan me er nu al op verheugen.

We laten natuurlijk de asperges niet aan ons voorbij gaan.
"Het Witte Goud" afkomstig van niemand minder dan Ernie v.d. Kolk uit Oudleusen
wordt weer op verrassende manieren gepresenteerd. Begeleid met heerlijke wijnen natuurlijk!
Berrie, Raymond en vriend Teun zijn er zeker weer bij om te koken.

Op speciaal verzoek van de heren: Bas Noordzij en Kees Emmelot
komt er ook een Italiaanse avond. Een bij mooi weer buiten-gebeuren met lange tafels
gevuld met kannen wijn en gevitaliseerd water (die wij nog steeds gratis bij
onze wijnen serveren, ook op niet thema avonden) veel antipasti, vlees en vis.
Deze keer staat de barbecue ook klaar.

Als afsluiter hebben we nog een bieravond. Met lekkere zomer biertjes
waar je lekker mee kunt koken en de goed de dorst mee kunt lessen.

Als afsluiter heb ik nog iets leuks te vermelden NIEUW!
Op moederdag organiseren wij met 5 horecabedrijven het thema "Trappen & Happen".
Een 5 gangen diner, genuttigd in 5 bedrijven.
Om klokslag 16.00 uur is de aftrap in 1 van de restaurants
met een welkomstdrankje en een aantal amuses. Tevens kun je dan
kennis maken met je mede "trappers". Na ongeveer 45 minuten fiets je gezamenlijk naar
een ander restaurant om het koude voorgerecht te nuttigen.
Zo'n 45 minuten later stap je weer op je "Harley Trapson" naar restaurant nr. 3
voor een warm voorgerecht. Daarna volgen nog 2 restaurants voor het hoofdgerecht
en een grand dessert. Er wordt nog een koffie geserveerd en met een gevuld
(maar voor ons belangrijk) goed gevoel, fiets je rond 21.30 weer naar huis.
Opgeven kan tot 10 mei , u krijgt 12 mei een telefoontje bij welk restaurant u begint. U blijft natuurlijk wel
bij elkaar met het aantal dat u opgeeft. Verras moeder of laat je verrassen door
uw kinderen of neem ze mee (vanaf 16 jaar i.v.m. het schenken van alcohol).
Komt u van ver? Dan is het mogelijk een fiets te huren, die staat dan klaar bij het restaurant waar u begint.

IS DIT LEUK??? OF IS DIT LEUK!!!!

En geloof het of niet: je kunt ons volgen op...Twitter!
De wondereen zijn de wereld nog niet uit. Volg ons >>

Suriname	woensdag	25 april	aanvang 18.30 uur
	zaterdag	28 april*	aanvang 19.00 uur
Asperges	woensdag	30 mei	aanvang 18.30 uur
	zaterdag	2 juni*	aanvang 19.00 uur
Italië	woensdag	27 juni	aanvang 18.30 uur
	zaterdag	30 juni*	aanvang 19.00 uur
Koken met bier	zaterdag	7 juli*	aanvang 19.00 uur

* voor deze dagen wordt nog een vrijwillig(st)er gevraagd

De kosten: 47,50 p.p. all in.

Reserveren: 0529 - 433330

Trappen & happen

met medewerking van: Het Roode Hert, 't Hof van Dalfsen, Auberge 't Asje,
Brasserie de VII Deugden en Proeflokaal de Brinkhof.

Zondg 13 mei, aanvang 15.45 uur. Kosten 49,50 p.p. all in.
(huur fiets: 5,- en elektrische fiets: 8,-)

Graag tot ziens bij Jaap en Dinie in "De Brinkhof"!

Proeflokaal de Brinkhof heeft meer te bieden heeft dan alleen thema-avonden.
Sinds dit seizoen zijn we begonnen met luxe BBQ avonden/middagen,
tot maarliefst 50 personen. Dit dankzij onze geweldige overkapping met
verwarming en verlichting! Bel voor meer informatie!

Verder kunt u uw feestjes bij ons houden tot 50 personen
met luxe hapjes, fingerfood of buffet, wat u maar wilt, in overleg is alles mogelijk.

Op vrijdagavond kunt u binnen komen voor een betaalbare verse plate,
max. 16,- p.p. of voor een borrel met of zonder bittergarnituur
of om zomaar wat bij te kletsen aan de bar.

Ook doe ik steeds meer aan catering. Geen foldertjes met standaard producten.
Nee, gewoon om de tafel zitten en luisteren naar de wensen van mijn gasten en al pratende
een mooie samenstelling maken van verse producten. Ieder mens is toch uniek?